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STAHL Wild, Pilz & Waldfrüchte GmbH

Pilze sind mehr, als eine kalorienarme Delikatesse. Roh, mariniert, gebraten, gedünstet oder gegrillt – als Beilage oder Mittelpunkt eines Essens – überzeugen Speisepilze durch eine Vielzahl an Mineralstoffen, Spurenelementen und essenziellen Aminosäuren.

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Aber sie sind auch empfindlich und damit leicht verderblich. Dies wiederum stellt höchste Anforderungen an die Verarbeitung, die Lagerung und den Transport.

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Seit 1984 befassen wir uns als inhabergeführtes, mittelständisches Familienunternehmen erfolgreich mit dem Großhandel von frischen und verarbeiteten Pilzen sowie der Eigenproduktion von tiefgekühlten, konservierten oder getrockneten Wald- und Zuchtpilzen. Stete Investitionen, etwa in unsere neue Produktionshalle  und modernste Fertigungsanlagen, stellen dabei die Basis für die besonders schonende Verarbeitung all unserer Produkte.

Dank unseres großen Einkaufsvolumens verfügen wir über ausgezeichnete Beschaffungs- und Logistikstrukturen für alle Speisepilze – wie auch für Waldpreiselbeeren und viele andere Waldbeeren, welche wir zu schmackhaften Fruchtzubereitungen und Marmeladen verarbeiten.

In unseren Vertriebsregionen Deutschland, Österreich und Schweiz gelten wir als wohl führender Anbieter von Pfifferlingen und Steinpilzen.

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